Le Grand PoutineFest de retour à Trois-Rivières
Le Grand Poutinefest sera de retour à Trois-Rivières le week-end prochain. Pour sa neuvième édition, ce rendez-vous incontournable de l’été s’installe au Centre commercial Les Rivières le vendredi 25 août (12h à 21h), le samedi 26 août (12h à 21h) et le dimanche 27 août (12h à 20h).
Comme chaque année, les visiteurs pourront accéder gratuitement au site de l’événement où six camions de cuisine de rue offriront une vingtaine de combinaisons différentes de frites, sauce et fromage frais. On parle entre autres de poutine au porc effiloché, poutine végane, poutine crevettes bang-bang, poutine poulet popcorn et de poutine shish-taouk. Il y aura aussi des jeux gonflables, des artistes de cirque, des chansonniers, des bières artisanales locales et des sucreries alléchantes.
Afin d’accompagner vos mets gourmands, plusieurs bières de la microbrasserie locale la Forge du Malt, vous seront proposées. Vous pourrez compléter le tout avec les churros de la Cabane à Chichi, le tout rythme de la musique de Ced Auger.
Soutenir Opération Enfant Soleil
Les productions FGM, propriétaire du Grand PoutineFest, remettront pour une deuxième année consécutive une partie des recettes de l’événement à Opération Enfant Soleil. « Cette association nous a permis d’amasser près de 100 000 $ pour la cause l’an passé. Nous voulons donc poursuivre notre mission de laisser une marque positive à l’échelle provinciale. S’associer à Opération Enfant Soleil permet donc de redonner à plusieurs hôpitaux à travers le Québec », confie Maude Couillard, directrice générale des productions FGM.
Après un premier été à offrir verres et contenants réutilisables en 2022, le festival poursuivra sa mission de devenir complètement zéro déchet. Toutes les poutines seront donc servies dans des plats réutilisables et résistants allant au lave-vaisselle. Il sera obligatoire de se procurer le plat réutilisable sur chaque achat de poutine au coût de 2$ seulement. Pour chaque achat du plat, un montant de 0.50$ sera remis à Opération Enfant Soleil. Sachez que tout sur le site sera recyclable, réutilisable, ou compostable.